Neljättä kertaa järjestettävä Teurastamo Jazz laajenee kaksipäiväiseksi tapahtumaksi!

Jo lähes perinteinen, kaikille avoin ilmaistapahtuma esittelee jazz- ja rytmimusiikkia laidasta laitaan.

 

Kalasataman kupeeseen, ihan kantakaupungin imuun rakentuu taas heinäkuun puolessa välissä tapahtuma, josta ei Jukka Perkon sanoin puutu aitoa jazztunnelmaa.


Esiintyjäkaarti täyttä timanttia,  suurempi kuin koskaan!

Tänä vuonna tapahtuma sai ensi kertaa Helsingin kaupungin tuen ja siten esiintyjäkaartiin on panostettu aiempaa enemmän. Lisäksi tapahtuman yhteistyökumppanina toimii Olvi.

 

 

Lavalla nähdään totuttuun tapaan niin nousevia tähtiä kuin kansan suosikkeja. Iiro Rantala Supertrio, Ina Forsman Band, Johanna Försti Quintet, Kari Antila & Karri Luhtala Organ Brothers, Linda Fredriksonin Mopo, Kumea Sound feat. Felix Zenger ja Ismaila Sanen luotsaama Fusion Beat.

 


Iiro Rantala
on pianisti ja säveltäjä, joka lukeutuu paitsi Suomen, myös koko kansainvälisen jazzkentän valovoimaisimpiin tähtiin. On miltei mahdotonta luetella, keiden kaikkien kanssa yli 2000 konserttia yli 43 maassa ympäri maailman antaneen Trio Töykeät -jazztrion perustaja on uransa aikana tehnyt yhteistyötä.

 


Johanna Försti
tunnetaan ennen kaikkea Tanssii Tähtien Kanssa -orkesterin laulajana, Jo Stance – yhtyeen räväkkänä solistina sekä 2016 Tähdet tähdet -ohjelman tähtikilpailijana, joka on tehnyt yhteistyötä mm. artistien ja kokoonpanojen kuten Trondheim Symphony Orchestra, UMO, Lenni-Kalle Taipale, Sami Pitkämö ja Vantaan viihdeorkesterin kanssa. Vuonna 2010 Johanna sai kunnian toimia Linnan Juhlien solistina Itsenäisyyspäivän vastaanotolla.

 

Kumea Sound on äänitaiteilija Lauri Wuolion projekti, jonka keskiössä on harvinainen, syvällä resonoiva Sveitsissä kehitetty soitin Cupola. Trinidadin steelpaneista osittain vaikutteensa ottanut soitin luo kaihoisan soundin, johon yhdistyvät elektroniset taustat. Konsertissa vierailee monilahjakas Felix Zenger, joka tunnetaan beatboxauksen pioneerina Suomessa. Zenger on esiintynyt ja levyttänyt yhdessä monien artistien kanssa, esimerkiksi DJ QBert, Paleface, Giant Robot ja Asa, Rajaton ja Kari Tapion kanssa.

 

 

Teurastamo Jazz on suunnattu kaikille kaupunkilaisille

Pikniktunnelma, ruokarekat ja alueen ravintolat luovat musiikin kanssa iloisen eurooppalaisen poreilun. Kaupunkilaiset läheltä ja musiikin rakastajat kauempaakin yhdessä matkailijoiden kanssa tulevat sankoin joukoin nauttimaan musiikista ja iloisesta festivaalitunnelmasta. Tapahtuma on suunnattu kaikille kaupunkilaisille ja matkailijoille iästä riippumatta. Alueelle saapuu esiintyjien lisäksi myös liuta ruokatoimijoita. He ja Teurastamon omat ravintolat luovat yhdessä oikean ruokamaailman.

Tervetuloa kaikille avoimeen ja ilmaiseen Jazz-tapahtumaan Teurastamolle 12.-13. heinäkuuta!

Teurastamo Jazz kruunaa heinäkuun 

Teurastamo Jazz valloittaa piha-alueen lauantaina 22.7. klo 15–22. Koko perheen ilmaistapahtumassa pihalavan valtaa huikea esiintyjäkaarti, jota tähdittävät muun muassa Jukka Perko & Herd, Heikki Sarmanto, Kalle Salonen Quartet sekä Linear John. Jazzpianisti Karri Luhtalan projekti Il Mondo Di Karri vierailee festareilla tuoden mukanaan kompin Roomasta ja nousevan napolilaislaulajan Laura Taglialatelan.

Saksofonisti Jukka Perko ja jazztrio Herd sukeltavat konsertissa legendaarisen Simon & Garfunkel -yhtyeen hunajaisten klassikoiden maailmaan. Illan aikana kuullaan amerikkalaisduon tutuksi tekemiä kappaleita kuten El Condor Pasa, Bridge Over Troubled Water ja Cecilia täysin tuorein ja rohkein sovituksin.  Perko on versioinut näitä sävelmiä alunperin sinfoniaorkestereiden kanssa, mutta tällä kertaa pienyhtyeen tulkinnat herättävät nämä suositut sävelmät eloon uudella tavalla Teurastamolla.

Linear Johnin hahmon takaa löytyy suomalainen pitkän linjan saksofonisti Markus Holkko. Holkko on aikaisemmin vaikuttanut mm. U-Street All Stars -yhtyeessä 2000-luvun alkupuolella, sekä myös funkimmissa yhteyksissä, muun muassa Groove Conventionissa sekä Eternal Erection -yhtyeen riveissä.

Holkon sooloprojektin Linear Johnin musiikissa jazz on vahvasti mukana, mutta siihen yhdistyy tyylillisesti pop, klassinen, proge, punk ja elektroninen musiikki sekä avantgardistisuus ja provokatiivisuus. Lauantaina on siis odotettavissa tiukkaa settiä, kun Linear John nousee Teurastamon pihalavalle.

ll Mondo Di Karri on jazzpianisti Karri Luhtalan kehittämä kiertuekonsepti, joka tuottaa Suomeen vaihtuvia kansainvälisiä jazzkokoonpanoja. Muusikot tulevat yleisimmin Luhtalan toisesta kotimaasta, Italiasta, mutta yhtä lailla myös mistä tahansa muualta.

Yhteinen nimittäjä on itse Luhtala, joka soittaa kokoonpanoissa koskettimia. Muutaman viime vuoden aikana Suomessa on Luhtalan tuottamana soittanut useita kymmeniä erilaista kokoonpanoa ja toistasataa muusikkoa. Luhtalaa onkin kutsuttu jazzin suurlähettilääksi, eikä suotta.

Teurastamo 2017 Jazzeille Karri tuo roomalaisen kompin ja napolilaisen nousevan jazztähden Laura Taglialatelan.

Lue lisää Facebook-tapahtumasta.

Heinäkuussa jazzia, runoutta ja avantgardistisia elämyksiä

Teurastamon kesä jatkuu suosittujen Torstaimarkettien, sanataiteen ja monipuolisen musiikkitarjonnan siivittämänä. Poetry Slam nostaa lyyrikot lavalle kisaamaan hengentuotoksillaan. Avantgarden Teurastamo puolestaan yhdistää nykysirkuksen, erilaiset äänimaisemat ja hyvinvoinnin teemat toisiinsa. Loppukuusta potin räjäyttää odotettu Teurastamo Jazz 2017.

Torstaimarketissa 20.7. aiheena ovat design ja käsityö. Teurastamon pihasta löytyy monipuolinen valikoima tuotteita lähialueen kädentaitajilta ja suunnittelijoilta. Musiikista vastaa Teurastamon housebändiksi ilmoittautunut Saimaa.

Runoratsut laukkaamaan Poetry Slamissa

Helsinki Poetry Connection -kollektiivin perustaja Harri Hertell kutsuu yhdessä Teurastamon kanssa kaikki runojen kirjoittamista harrastavat mukaan leppoisaan ja leikkimieliseen runokisaan keskiviikkona 12.7. Teurastamon pihalla järjestettävään ja kansainvälisillä poetry slam -säännöillä käytävään kisaan pääsee mukaan 15 ensimmäistä, joista paras palkitaan.
Kisailemaan voi ilmoittautua ennakkoon sähköpostitse sekä paikan päällä 30 minuuttia ennen tilaisuuden alkua, mikäli paikkoja on vielä jäljellä. Ilmoittautumiset osoitteeseen harri.hertell@gmail.com. Runoillan musiikkiannista vastaa DJ Ardelicious (Mental Alaska). Levymusiikkia kuullaan klo 18 alkaen, ja slamit starttaavat klo 19. Voittaja on selvillä noin klo 22.

Avantgarden Teurastamo hellii kaikkia aisteja

Lauantaina 15.7. Teurastamon kesäpihan valtaava Avantgarde-ilta yhdistelee nykysirkusta, spoken wordia, elektronista musiikkia sekä kehon ja mielen hyvinvointia. Yhteistyössä Radio Helsingin Avantgardeyön kanssa järjestettävässä tapahtumassa esiintyvät muun muassa Hertell, Rinne & Norvio, Half A Map sekä Avantgardeyön Matti Niveksen valitsemat artistit.
Nykysirkusta edustavassa VIRE-esityksessä nuorallatanssija ja muusikko käsittelevät kommunikaatiota ja yhteisen vireen löytämisen vaikeutta. Hyvinvointiin puolestaan keskittyvät Valon Kädet -äänihoito, raakaruokatyöpaja sekä taijiryhmä, joka opastaa rauhallisen kiinalaisen liikuntamuodon, taijin, saloihin.

Pihakeikoille jatkoa, odotettu Teurastamo Jazz tekee paluun

Suositut Perjantain pihakeikat antavat vauhtia viikonloppuihin myös heinäkuussa. Perjantaina 14.7. rytmimusaa tarjoilevat suomenkielistä folkia soittava katuorkesteri Hermanni Turkki sekä Dj Kristian. Perjantaina 21.7. Teurastamolla vierailee levymerkki Svart, ja pihalavalla nähdään muun muassa ysärisurinan ystäville tuttu Ghost World -yhtye.
Lauantaina 22.7. kesän kruunaa Teurastamo Jazz 2017. Koko perheen ilmaistapahtumassa uuden pihalavan valtaa huikea esiintyjäkaarti, jota tähdittävät muun muassa Jukka Perko & Herd, Heikki Sarmanto, Kalle Salonen Quartet sekä Linear John. Jazzpianisti Karri Luhtalan projekti Il Mondo Di Karri vierailee taas festareilla tuoden mukanaan kompin Roomasta ja nousevan napolilaislaulajan Laura Tagliatellen.
Teurastamon heinäkuun tapahtumat:
Ke 12.7. Teurastamo Poetry Slam – Open Air, klo 18–22
Pe 14.7. Perjantain Pihakeikka: Hermanni Turkki & Dj Kristian, klo 19–22
La 15.7. Avantgarden Teurastamo, klo 16.30–22
To 20.7. Torstaimarketti: Designtori & Saimaa presents: Teurasjamit, klo 17–22
Pe 21.7. Perjantain Pihakeikka: Svart Night Out w/Ghost, klo 18–22
La 22.7. Teurastamo Jazz 2017
Pe 28.7. Perjantain pihakeikka, esiintyjä ilmoitetaan myöhemmin

Kaikkiin tapahtumiin vapaa pääsy. Seuraa Teurastamon kesän tapahtumia verkossa www.teurastamo.com ja sosiaalisessa mediassa
#teurastamo
Instagram teurastamo

Laskentaekonomi optimoi nyt jäätelönkulutusta

Keskiviikkoaamu huhtikuussa, asteita noin viisi ja harmaa taivas. Tiina Karhu pohtii minkä nimen antaisi päivän jäätelöuutuudelle – sekoitukselle appelsiinia ja suklaata vaniljakastikepohjalla – jonka hänen miehensä Valerio kehitti Instagram-kuvasta inspiroituneena.

470jadelino

“Sää vaikuttaa kamalan paljon tähän bisnekseen, mutta kylmällä haetaan paljon kotipakkauksia. Kylmänä päivänä moni piipahtaa täällä piristämässä mieltään. On meitä paljonkin jotka syövät jäätelöä ympäri vuoden”, Jädelino-jäätelopuotia pyörittävä Tiina Karhu kertoo. Liike on kiinni aina kaksi kuukautta joulusta eteenpäin, mutta jäätelokausi pyörii muilta osin vuotta myös viileämmällä. Kesällä ei lepäillä, eikä tähänkään aikaan vuodesta uskalleta enää luvata uusille kahviloille tai ravintoloille jälleenmyyntiä. Se mitä tehdään, syödään lähes samana päivänä.

Tuoreus on kunniakysymys ja Jädelinon aamurituaali koostuu saman päivän makuvalinnoista. Aamun valikoima päätetään sen päivän mielen mukaan ja pääasiassa tarjolla on vain saman päivän tuotoksia – ja kesällä takuuvarmasti. Reseptejä on jo kuutisenkymmentä ja niistä valitaan päivittäin tusina. Koko ajan tulee lisää ideoita, kuten tänään toistaiseksi nimetön appelsiini-suklaa. “Lomakuukausina käymme aina myös jäätelömessuilla Italiassa, sieltä tarttuu mukaan aina hyviä ideoita. Asiakkaat tykkäävät ehdotella kaikkea ja jos useampi pyytää jotain, sitä usein kokeillaan. Näin syntyi esimerkiksi kookosjäätelö. Uusia makuja syntyy myös niin että joku tulee tarjoamaan meille valmiin idean raaka-aineesta – viimeisimpänä vaikka hamppua tai ruusunterälehtiä – ja me lähdemme testaamaan miten se toimisi.”

jadelino_96A9481miniTiina avasi Jädelinon siskonsa Soilen kanssa marraskuussa 2013 Etelä-Amerikan lomalla innostuneena. Kun kaksikko oli ylipuhunut toisensa hyppäämään jäätelöyrittäjiksi, Tiinan mies Valerio Venti otti ohjiinsa ohjautua jäätelöopintoihin kotikylältään tuntemansa jäätelömestarin opissa Rooman liepeiden vuoristossa. Sarjakuvapiirtäjäsiskosta, laskentaekonomi-Tiinasta ja bisnesopiskelijamiehestä kuoriutui tiiviin koulun myötä Stadin italialaisin jäätelötiimi. Tällä hetkellä työtehtävät jakautuvat karkeasti Tiinan toimistopuoleen ja Valerion tuotantovastuuseen. Lisäksi Jädelinollä on vuodenajasta riippuen muutama luottohenkilö tukena. Kaikki tekevät kuitenkin kaikkea, toisin kuin Tiinan entisessä elämässä business controllerina. “En ollut aiemmin ollut missään kahvilassa tai ravintolassa töissä, nyt hoidan lukupuolen ja asiakaspalvelua ja siivoan ja tuuraan myös jäätelönteossa…”, Tiina listaa.

jadelino_96A9468miniKoko makupatteri on vapaa lisäaineista. Raaka-aineet tulevat pitkälti omalta pihalta: kermat, maidot, sokerit, hedelmät ja marjat poimitaan suoraan Tukkutorilta. Lakritsi on Calabrian auringossa kasvavasta lakritsijuuresta, pistaasi tulee Bronten kylästä Sisiliasta ja hasselpähkinä Piemontesta. Tämän aamun uutuuden appelsiinit koukattiin Heinolta ja puristettiin suoraan jäätelömassaan. “Ja vähän kuorta mukaan.” Tiinan oman lempimaku on pistaasi, “niin kuin melkein kaikkien muidenkin. Sitä on yleensä aina saatavilla.” Jädelinon jäätelöt ovat yleensä sileitä, niin kuin Italiassa. Valerio on tosin joutunut hieman tulemaan tässä vastaan ja joissain mauissa on palasia, jopa niin että hän saattaa itse nykyään ehdottaa niitä. Listalta löytyy myös tribyyttinä LaTiina, jonka Valerio oli “kehittänyt heikolla hetkellä” Tiinalle. Siinä on suklaata, hasselpähkinää, hieman keksiä ja hieman kahvia.

Viime heinäkuun menestystapahtuma Teurastamo Jazz lähti Jädelinön ideasta, johon alueen muut yrittäjät tykästyivät. Silloin pihalla esiintyivät Valerion ystävien jazz-trio Italiasta sekä suomalaisia jazzbändejä. Ensi kevät näyttää syntyykö tapahtumaa jälleen ensi kesänä. Kehitteillä on myös oma maku, niin kuin joskus on tapana alueen yhteistapahtumia varten. Maaliskuussa Teurastamon parhaat -tapahtuman yllätysmauksi paljastui valkosuklaa-vadelma. Nimeäminen on aina oma haasteensa ja joskus pitäydytään italiassa. Esimerkiksi Fior di Latte kuulostaa Tiinan mielestä paremmalta kuin ‘maitojäätelö’. Joskus on helpompaa vain antaa raaka-aineiden puhua puolestaan. Tämän aamun uutuuden nimeksi tulikin – appelsiini-crema suklaahipuilla.

Valkosuklaa-vadelma oli 2016 vuoden Teurastamon Parhaat -tapahtuman virallinen jäätelömaku.


Teksti: Simo Vassinen
Kuvat: Eetu Ahanen (kansikuva), Jussi Hellsten (ensimmäinen artikkelikuva), Kaisu Jouppi (pienet artikkelikuvat)