Sinkkuelämää-sarjan juomaikoni tekee paluun Helsinki Distilling Companyn käsissä
16.9.2026 / 09:24
Teurastamolla toimiva The Helsinki Distilling Company on sekoittanut Cosmopolitan-cocktailklassikosta oman modernin tulkintansa.
Cosmopolitanin juuret ulottuvat 1930-luvulle. Maailmanlaajuisen popkulttuurisen läpimurtonsa pinkki cocktail teki 1990-luvun lopulla Sinkkuelämää-sarjan myötä. Carrie Bradshaw ystävineen teki juomasta niin vahvan osan aikakauden kuvastoa, että Cosmopolitan yhdistetään sarjaan edelleen.
– Cocktailmaailmassa näkyy nyt vahvasti klassikoiden uusi tuleminen. 1980- ja 1990-lukujen sekä 2000-luvun alun tunnettuja juomia löydetään uudelleen, mutta niitä tulkitaan tämän päivän makuun. Niistä tehdään raikkaampia ja kevyempiä, mutta samalla säilytetään se, mikä teki juomista alun perin tunnistettavia ja suosittuja. Pohjolan karpalomättäiltä inspiraation lähteensä saanut Cosmopolitan on tästä täydellinen esimerkki, kertoo The Helsinki Distilling Companyn Master Blender Kai Kilpinen.
– Cosmopolitan on cocktail, jonka lähes kaikki tuntevat, vaikka eivät olisi sitä koskaan tilanneet tai itse sekoittaneet. Sinkkuelämää teki pinkistä juomasta vuosituhannen vaihteen popkulttuuri-ilmiön. Nyt ysärin estetiikka ja maut kiinnostavat jälleen, joten tuntui luontevalta tehdä Cosmopolitanista meidän tulkintamme Helsinki Cocktail -sarjaamme.
Drinkki tulee osaksi The Helsinki Distilling Companyn Helsinki Cocktail -sarjaa. Niihin sekä Tislaamon muiden juomien makumaailmaan voi tutustua myös Teurastamolla sijaitsevassa Tislaamo Distillery Bar -ravintolassa, joka täyttää tänä syksynä kymmenen vuotta. Tislaamoravintolan valikoimassa on myös laaja kattaus HDCO:n tisleitä sekä niistä valmistettuja cocktaileja, joista osa on saatavilla vain Tislaamolla.