KELLOHALLIN ÄITIENPÄIVÄN BRUNSSI 2018

Moneltako kattaus
Kattausajat:
1. klo 11-13:30
2. klo 14-16:30

Varaukset
Emaililla vahvistetut varaukset ovat voimassa. Voit tehdä varauksen netissä kellohalli.fi/brunssi tai puhelimella. Vapaita- ja peruutusaikoja voit kysyä numerosta 050-3395400

Peruutukset
Varaukset on mahdollista peruuttaa 10.5. klo 12 mennessä maksutta. Tämän jälkeen peruutuksista laskutetaan täysi hinta.

Saapuminen
Voit saapua kattaukselle oman aikataulusi mukaan, kuitenkin viimeistään tuntia ennen kattauksen päättymistä. Ensimmäisen kattauksen päättymisaikana klo 13:30 talo tyhjennetään seuraavia varten.

Ruokarajoitteet
Ruokarajoitteet huomioidaan ilmoitetun mukaan ja valmistetaan vaihtoehtoisia tuotteita.

MENU

ALKUUN
Kellohallin alkuruokapöytä notkuu äitienpäivän kunniaksi keväisistä herkuista!

Parsa-perunasalaattia ja sitruuna-vinegrettiä
Mallasgranolaa
Kukkakaalikuskus ja paahdettuja kevätkasviksia
Leipäjuustoa, lehtikaalia ja naattijuureksia
Puolukka Gin -graavattua lohta ja tilliemulsiota
Vihersalaattia ja raparperidressingiä
Rakuunapaahtopaistia ja punaherukkahilloketta
Katkarapuja ”Skågen”, mätiä ja tilliä

Tuoretta maalaisleipää ja mallasleipää sekä vaahdotettua kirnuvoita

PÄÄRUUAT
Pöytiintarjoiltavat pääruuat kruunaavat aterian!

Paistettua siikaa, sitruunainen Beurre Blanc -kastike
sekä paahdettua kukkakaalia, perunaa ja korvasieniä

Karitsan niskaa Ahvenanmaalta, herukanlehti-voikastiketta
sekä paistettua kevätperunaa ja parsakaalia

Timjamiöljyssä confattua portobelloa, porkkanakastiketta
sekä siiderissä haudutettua juuriselleriä

JÄLKEEN
Kuningattaren jälkiruokapöytä

Kuningatarkakkua ja lisukkeita
Vaahtokarkkeja
Suklaakonvehteja

Brunssi 48€/hlö
Alle 4-vuotiaat lapset herkuttelevat ilmaiseksi
4-12-vuotiaiden lasten menu 24€/hlö