PJ Harvey saapuu Sideways-festivaalin pääesiintyjäksi

Yli 20 vuoden odotus palkitaan Teurastamon Sideways-festareilla 17.-18. kesäkuuta 2016.

Sideways-festivaalin pääesiintyjä on varmistunut: PJ Harvey saapuu yli 20 vuoden odotuksen päätteeksi Suomeen.

Helsingissä Teurastamo-alueella 17.-18. kesäkuuta järjestettävän Sideways-festivaalin liput ovat myynnissä Lippupisteessä ja Tiketissä. Pitkän ja ansiokkaan uran tehnyt PJ Harvey on yksi vaihtoehtomusiikin arvostetuimpia nimiä. Suuren läpimurron 90-luvun puolivälin levyillään tehneen artistin maine on vuosien saatossa vain kasvanut, ja PJ Harveyn albumit, kuten ”To Bring You My Love” (1995), ”Stories from the City, Stories from the Sea” (2000) ja ”Let England Shake” (2011) ovat kaikki moneen kertaan palkittuja mestariteoksia.

Parhaillaan brittiartisti valmistelee ensi vuonna julkaistavaa yhdeksättä sooloalbumiaan. Multi-instrumentalistina ja runoilijanakin tunnettu PJ Harvey muistetaan myös yhteistyöproduktioistaan esimerkiksi Nick Caven kanssa.

PJ Harveyn varmistuminen Sidewaysin ohjelmistoon on festivaalin järjestäjille unelmien täyttymys:

– PJ Harveyn nimi nousi esiin jo viime vuoden ensimmäisissä suunnittelupalavereissa, jolloin listasimme Sidewaysin unelmaesiintyjiä. Olemme erityisen iloisia siitä, että vuosien yrittämisen jälkeen artistin Suomen-keikka varmistui juuri Sidewaysiin, festivaalin ohjelmaa kokoava Artemi Remes toteaa.

Viime kesänä ensimmäistä kertaa järjestetty Sideways oli molempina tapahtumapäivinä loppuunmyyty. Festivaalin muista esiintyjistä ja monipuolisesta oheisohjelmasta kerrotaan talven ja kevään aikana.

SIDEWAYS 17.-18.6.2016
2pv-liput alk. 85 EUR, ennakko: Lippupiste ja Tiketti
1pv-liput myyntiin myöhemmin talvella

www.sidewayshel.fi
www.facebook.com/sidewayshel

Teurastamon Joulumarkkinat

Joulu on taas ja Teurastamo täynnä herkkuu! Teurastamolla juhlitaan joulua tänä vuonna koko viikonlopullisen verran lauantaina ja sunnuntaina 19.-20. joulukuuta klo 10-16.

Teurastamon Joulumarkkinoille Kellohallin myyjäisiin on tulossa yli 50 start up -yrittäjää ja Flavour Studiossa tunnelmaa luo Suklaarasia. Teurastamon koko porukka on mukana joulumarkkinoilla tarjoillen muun muassa glögiä ja grillattuja vaahtokarkkeja, dimsumeja sekä pannukahvia ja piparkakkujäätelöä. Huomion keskipisteenä on Teurastamon pihan iso joulukuusi, joka koristellaan yhdessä lauantaina 19. joulukuuta klo 13-15 tiernapoikien ja posetiivarin säestyksellä.

Kellohallin joulumyyjäisiin on tulossa yli 50 start up -yrittäjää, kuten muotoilijoita ja käsityöläisiä sekä valaisin- ja vaatesuunnittelijoita – ja myynnissä on tietysti myös hyvää ruokaa. Mukana on lähes 20 myyjää ihan Teurastamon naapurista I Love Vallila -kollektiivin työhuoneilta ja mm. Katariina Guthwert, Pöllöt Wooden Eyewear, Purjebägit, Vallilan Stoori, Bombotti, Himmee, Formal Friday ja Andbros. Virosta meren yli ovat seilanneet Helen Valk Varavin, New Vintage by Kriss, Bless This Mess ja Luhka, joilla on repussa mukana vilttejä, asusteita, mekkoja ja vintagea.

Lisäksi Flavour Studion puolella joulutunnelmaa luo Suklaarasia, eli artesaanisuklaan oma joulumyyntitapahtuma lauantaina ja sunnuntaina klo 10-15. Suklaarasiassa ovat mukana Chjoko, Gagu, Myra, Petri’s ja Suklaatäplä.

sydän 1

Teurastamon koko porukka on mukana joulumarkkinoilla tarjoillen muun muassa glögiä ja grillattuja vaahtokarkkeja, dimsumeja sekä pannukahvia ja piparkakkujäätelöä. Huomion keskipisteenä on Teurastamon pihan iso joulukuusi, joka koristellaan yhdessä lauantaina 19. joulukuuta klo 13-15 tiernapoikien ja posetiivarin säestyksellä. Teurastamon pihalla on myös myytävänä kotimaisia metsäkuusia.

Lisäksi Helmi Liiketalousopiston yrittäjyyden opiskelijat ja Stadin Ammattiopiston oppilasyritykset myyvät Ravintolakoulu Perhon hunajaa ja hunajakirjoja, Helsingin Kahvipaahtimon kahvia ja Osmian saippuoita, kynttilöitä sekä tuotepakkauksia Teurastamon Suolaamolla.

Joulumarkkinoiden kattaus on jotain ihan muuta kuin perinteinen käsityöläismessu. Löydät Teurastamolta taatusti omintakeisia lahjaideoita, ruokaa ja juomaa sekä reilun annoksen joulumieltä! Joulumarkkinat järjestää yhteistyössä Teurastamo ja Mirri Creative.

Lue lisää tapahtuman Facebook-sivuilla.

Ekorent tuo sähköautot Teurastamolle

Joukkorahoitettu sähköautojen palvelupiste avautuu Teurastamolla.

EkoRent avaa palvelupisteen yhteiskäyttöisille sähköautoilleen Teurastamolle ja Viikkiin perjantaina 11. joulukuuta.

Yhteiskäyttöisiä sähköautoja tarjoava EkoRent järjesti joukkorahoituskampanjan palveluverkostonsa laajentamiseksi. Rahoitustavoitteet täyttyivät, kun uusia palvelupisteitä rahoitettiin yli 12 000 eurolla. Vastineeksi joukkorahoittajat saivat tavallista edullisempaa ajoaikaa. Nyt avattavien Teurastamon ja Viikin palvelupisteiden myötä EkoRent-sähköauton saa käyttöönsä seitsemästä paikasta ympäri pääkaupunkiseutua. Menestyksekäs joukkorahoituskampanja osoittaa, että auton omistaminen ei ole itseisarvo helsinkiläisille.

– Joukkorahoittajat osaltaan mahdollistivat palveluverkostomme laajentumisen. Saimme kampanjan myötä myös kerralla melkoisen joukon uusia ihmisiä yhteiskäyttöisen autoilun pariin, EkoRentin toimitusjohtaja Juha Suojanen summaa.

EkoRentin tavoitteiden keskiössä on kaupunkien kehittäminen jakamistalouden avulla. Yhteiskäyttöisten sähköautojen yleistyminen tarkoittaisi vähemmän päästöjä sekä vähemmän omistusautoja kadunvarressa. Suojanen toteaa, että ihmisten innokkuus joukkorahoitukseen osoittaa muun muassa, ettei omistamista mielletä enää itseisarvoksi.

Kampanjan tuottaneen Joukon Voiman toimitusjohtaja Jukka Kajan arvioi, että EkoRentin kampanjan menestys osoittaa yhteisöllisen kaupunkikehittämisen potentiaalin.

– Ihmiset ovat halukkaita osallistumaan asuinalueidensa kehittämiseen, kunhan se tehdään helpoksi, konkreettiseksi ja mielenkiintoiseksi.

Ekorentin palvelupiste avautuu Teurastamolla perjantaina 11. joulukuuta.

Palvelupiste sijaitsee Teurastamon takana, vihertukkutoria vastapäätä. Ajoreitti pisteeseen kulkee Heinon Tukun ajoportin kautta. EkoRent kiinnostui Teurastamosta, koska palvelun käyttäjiä oli jo ennestään Kalasatamassa.

– Saimme kesällä palautetta Facebookin kautta kyselyymme, joka viittasi Teurastamon alueella olevan kiinnostusta palvelulle. Alue kokonaisuutena on erittäin kiinnostava ja vaikuttaa saman henkiseltä kuin meidän käyttäjämme, Juha Suojanen kertoo.

Helsinki Dry Gin ensimmäisenä suomalaisena gininä arvostettuun Ginvent-joulukalenteriin

The Helsinki Distilling Companyyn valmistama Helsinki Dry Gin on kutsuttu ensimmäisenä ja ainoana suomalaisena gininä englantilaisten Gin Foundryn ja Master Of Maltin yhteiseen Ginvent –joulukalenteriin. Kalenterin idea on perinteinen: jokaisen luukun takaa löytyy pieni yllätys – tässä tapauksessa kolmen senttilitran annos giniä.

Kutsu Ginvent -joulukalenteriin oli pienoinen yllätys The Helsinki Distilling Companylle:

– Vaikka tiedämme ginimme olevan ensiluokkaista, se on kuitenkin ollut markkinoilla vasta vuoden alusta. Mutta ilmeisesti tieto laadusta kiirii nopeasti ginimarkkinoilla, toteaa Kai Kilpinen, joka vastaa yhtiön brändistä ja markkinoinnista.

Helsinki Dry Gin

Helsinki Dry Gin on käsityönä pienissä erissä tislattu, ensiluokkainen gini. Se saa ainutlaatuisen pohjoisen makunsa käsin poimituista, huolella valituista mausteista ja yrteistä sekä kotimaisesta puolukasta. Raikkaaseen veteen valmistettu Helsinki Dry Gin on roteva ja tasapainoinen gin, jonka maussa on havumetsän aromeja sekä häivähdys kukkaa ja sitrusta.

HDG_00038_A kopio

Kotimaisen puolukan lisäksi makua ginille antavat Balkanin aromikkaat katajanmarjat sekä Välimeren sitruunan ja pomeranssin kuoret. Mukana maustamassa ovat myös fenkoli, korianteri, iiriksen ja väinönputken juuret sekä pieni, mutta tärkeä ruusun terälehti. Laadun takeena jokaisessa numeroidussa pullossa on tislaajamestari Mikko Mykkäsen allekirjoitus.

Ginvent -joulukalenteri

Ginvent –joulukalenterin takana ovat englantilaiset Gin Foundry –ginisivusto sekä Master of Malt verkkokauppa. Kalenteria on julkaistu jo vuodesta 2012 lähtien, joten kyseessä on kalenterin neljäs vuosi. Kalenteriin kutsutaan vain parhaita ginejä ympäri maailmaa, mukana on sekä markkinajohtajia ja käsityöläisginejä sekä harvinaisuuksia. Tänä vuonna mukana on entistä enemmän kansainvälisiä laatuginejä, mukaan lukien Helsinki Dry Gin. Ginit tulevat luukuista yllätysjärjestyksessä. Gin Foundryn sivuilla julkaistaan tiedot päivän ginistä kunakin kalenterin päivänä.

Kalenteria voi tilata Suomeen Master of Maltin verkkosivuilta.

The Helsinki Distilling Company

Helsinki Dry Ginin tislaa ja pullottaa käsityönä The Helsinki Distilling Company, ensimmäinen yksityinen tislaamo Helsingissä sataan vuoteen. Tislaajamestari Mykkäsen lisäksi jalojuomia tuottavat herrat Kai Kilpinen ja Séamus Holohan. Tislaamo sijaitsee Helsingin Kalasataman Teurastamolla. Yhtiön toiminta-ajatus on yksinkertainen: tuottaa huippuluokan giniä, viskiä ja muita tisleitä parhaista mahdollisista raaka-aineista – suurella rakkaudella.

Lisätietoja:
Kai Kilpinen
kai.kilpinen@hdco.fi
+358 40 648 4781

Séamus Holohan
seamus.holohan@hdco.fi
+358 40 648 4534 (in English)

Lue lisää:
Gin Foundry
Master of Malt

B Side Bar on vuoden paras baari!

Teurastamon B Side Bar valittiin vuoden parhaaksi baaritulokkaaksi.

Onnea vuoden baarille! Glorian Ruoka & Viini -lehden perustelut kuuluvat näin:

“Helsingin Teurastamolla sijaitseva uusi baari B Side Bar onnistuu siinä missä uudet ravintolat ja baarit harvoin onnistuvat: näyttämään ja tuntumaan siltä kuin se olisi ollut toiminnassa jo vuosikymmeniä.”

“Rosoisessa ja vetoisessa baarissa ei tarvitse kauaa seisoskella, kun tajuaa mikä on in: käsityöoluet, amerikkalaiset viskit ja ruutupaitaiset parrakkaat baarimikot.”

“Sekä amerikkalainen duunariolut Pabst Blue Ribbon, jonka hipsterit ironisesti nappasivat suosikikseen rapakon takana. Sitä kun kulauttelee, voi helposti kuvitella olevansa jossakin industriaalibaarissa Berliinissä tai Brooklynissä.”

B-Side tarjoilee rehellistä cocktailia

Viikon ensimmäinen asiakas tilaa pienen oluen ja baarimikon suosituksesta pastrami-toastin. – Aika mielenkiintoisen näköistä, ei todellakaan suomalaista tyyliä, asiakas kommentoi baarin interiööristä.

Mielenkiintoinen toukokuussa avatun B-Side –baarin ulkonäkö tosiaan on. Baarin tilat on raivattu Teurastamon vanhaan saunatilaan, jossa seinät ja lattiat ovat alkuperäisessä kuosissa. Baaritiskin taustalla komeilevat vihreät kaakelit ovat kuin suoraan 70-luvulta, mutta uudessa anniskeluravintolassa ne toimittavat eurooppalaista trendikkyyttä.

Ennen B-Sidea tilassa toimi pop up -galleria, joka muutti toiseen kohteeseen Teurastamon ensimmäisen baarin avautuessa. Kuppila sijaitsee vain muutaman metrin päästä BBQ-ravintola B-Smokerystä.

– Monet asiakkaamme antoivat palautetta, että B-Smokery on pitkän matkan päässä. Ruokailun jälkeen olisi mukava jatkaa iltaa, mutta mitään jatkopaikkaa Teurastamolla ei ollut, kertoo Mark Lwoff, toinen lafkojen omistajista.

”Meillä on täällä pieni snobismin vastainen kampanja.”

 

Yrityksen ensimmäinen kuukausi avajaisten jälkeen oli positiivinen yllätys. Hyvää palautetta on herunut ja asiakkaita on virrannut mukavaa tahtia. Paikasta on muodostunut nopeasti kantapaikka. Teurastamon tapaan myös yhteistyötä muiden yritysten kanssa on syntynyt.

– Koko kesän ajan pidimme Radio Helsingin After Work –klubia, joka jatkuu torstaisin edelleen. Tuotteemme tulevat alueen tukuista ja Vihannespörssistä.  Teemme loistavaa yhteistyötä myös The Helsinki Distilling Companyn kanssa.

– Olemme ainoa helsinkiläinen baari, jossa tarjoillaan kaikkia heidän tuotteitaan ja tätä kautta saamme myös valveutuneita asiakkaita, toinen omistajista Vesa Virtanen jatkaa.

Tislaamon maukkaiden juomien lisäksi yrityksen spesialiteettina ovat laadukkaat viskipohjaiset juomat.

– Myymme vain amerikkalaisia viskejä, jonka pohjalta drinkkilista on tehty. Meillä on historiallisia cocktaileja, sekä muutama signatuuricocktail. Baarin erikoiscocktail Pakopiste sisältää tislaamon Applejackiä ja bourbonia, kertoo Brooklynistä Suomeen muuttanut baarimikko Chris Giordano.

Baarin cocktaileissa on todella hyvä hinta-laatusuhde. Korkeintaan kympillä on mahdollisuus saada tunteella tehty juoma, joka on pieni harvinaisuus Helsingin mittapuulla.

– Meillä on täällä pieni snobismin vastainen kampanja. Välillä cocktailbaareissa tulee sellainen fiilis, että cocktailit nostetaan käsittämättömälle jalustalle, ja se ei tunnu luonnolliselta. Amerikassa cocktailin voi saada minkälaisesta paikasta vain, minkä haluaisimmekin olevan arkipäiväisempi tapa nauttia juomia myös Helsingissä, baaripäällikkö Mikko Levoska kommentoi.

Laadukkaiden juomien ohella myös tunnelma on B-Sidessa kohdallaan. Menevän atmosfäärin lisäksi paikka on haluttu pitää tyyssijana rauhalliselle keskustelulle. Myös sisustus on rehtiä, eikä liiaksi tyyliteltyä.

Tällä hetkellä B-Siden musiikkipuoli on painottunut dj-soittoon. Baariin toivotaan lisää live-esiintymisiä,  mutta toisenlaistakin viihdettä on tulevaisuudessa tarjolla.

– Olisi kiva pitää Punkkia ja ribsejä -tapahtuma, mutta se on vielä idean tasolla. Minä olen luvannut heittää myös stand up -keikan ja pakkohan se on joskus tehdä, Virtanen naurahtaa.

Tsekkaa B-Side Barin tapahtumat täältä.